So schmeckt Finnland
Beim DFG-Kochmarathon kann jeder mitmachen
Aktuelles
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Nächste Hygieneschulung im Juli
Wir freuen uns, euch über eine weitere Hygieneschulung (inklusive Information zum Infektionsschutzgesetz) zu informieren. Diese Schulung wird von Tim Kleinecke…
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Der Startschuss ist gefallen
Auf die Plätze – fertig – kochen! Der Startschuss für den DFG-Kochmarathon ist gefallen! Bei der Bundesarbeitstagung auf der Finnlines-Fähre…
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Finnische Küche
Finnische Küche: Ost trifft West Die finnische Esskultur ist sowohl durch westliche als auch durch östliche Einflüsse geprägt. Die Wurzeln…
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So schmeckt Finnland!
Der Countdown läuft! Wir können uns bald auf viele Veranstaltungen mit finnischen Spezialitäten freuen. Wer korvapuusti, kaalilaatikko und co. noch…
DFG-Kochmarathon auf Social Media
#dfgkochmarathon
🔥 KIELER WOCHE 2025 – KOCHMARATHON AM FINNLAND-STAND! 🇫🇮
Die Kieler Woche wird dieses Jahr zum Juhannus-Feuerwerk! 🌟 Am 20.06.2025 eröffnet der DFG-Kochmarathon seinen Finnland-Stand auf dem Internationalen Markt – Finnlandgeschmack pur mit kulinarischen Highlights, Tango und Kultur!
🍴 Essen, das zum Träumen bringt:
– 🐐 Elchburger mit 140g-Elchfrikadelle (Veggie-Option: Scandi-Burger!)
– 🐟 Graved-Lachs-Rolle im Polarbrot mit Salat & Soße
– 🍩 Lappland-Waffel mit Preiselbeeren & Sahnehaube
– 🌱 Mirri’s Mittsommerrolle
– 🧀 Polarrolle mit Rentierschinken & Preiselbeeren
🍸 Getränke, die das Blut in Wallung bringen:
– 🐐🍸 Rentierblut (Finlandia-Vodka + Preiselbeerlikör)
– 🐻🍸 Bärenkuss (Preiselbeersaft + Aperol)
– 🍑GIN Blaubeer-Gin-Fizz (mit Kalevala-Gin)
– 💀 Salmiakki-Likör (Für die Mutigen!)
🎶 Tango-Erlebnis am 21.06. 17-19 Uhr:
Timo Valtonen & Valentin Butt bringen finnische Tangomelodien zum Vibrieren! 💃🕺
🎨 Kultur & Kunst:
– Design by Paretskoi: Holzschmuck von Jari & Lotta
– Lukukoppi-Lesebude: Finnisches Buchgeschmack zwischen Aku Ankka und Literatur 📚
📍 Finde uns:
Rathausplatz vor dem Bühneneingang des Opernhauses – Finnland-Stand von Annika Salonen.
⏰ Öffnungszeiten:
Mo–Do: 11:00–24:00 | Fr–Sa: 11:00–01:00 | So: 11:00–24:00
Eröffnungstag 20.06.: ab 14 Uhr!
Kommt vorbei – Finnlands Geist, Geschmack & Herzschlag erwarten euch! ❤️🔥
Infos: https://www.dfg-sh.de/kochmarathon-auf-der-kieler-woche
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P.S.: Prost auf das Rentierblut und den Elchburger! 🐃🍸
Der Startschuss des DFG-Kochmarathons ist gefallen. Wer das Video dazu noch nicht gesehen hat, hier bitte. 👇
https://www.instagram.com/reel/DJGj5CuIEeL/
#dfgkochmarathon
🎬 Sneak Peek! 🎬
Wir arbeiten hart daran, euch etwas ganz Besonderes zu präsentieren! Hier ist ein erster Blick auf unser Logo. 🌟
Stay tuned, denn es geht bald los! 🚀
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Kochmarathon im Hofer Zoo! 🎉
Am 14. Juni macht der Kochmarathon Halt im Hofer Zoo! 🍽️
Von 11:00 bis 17:00 Uhr gibt`s finnische Spezialitäten, Live-Musik, Tanz & mehr! 🎶💃
Highlights:
– Finnische Leckereien
– Volkstanzgruppe „Heijakat“
– Akkordeon-Musik von Adrian Stieglitz
– Blumenkränze binden & Kräuterworkshop
– Kunstausstellung & Malwettbewerb
– Hufschmied-Vorführung
– Geführte Tierfütterungen
– Hüpfburg & Rentier-Malstation
Wir freuen uns auf Euch! 😊
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🌷🍽️ Frühling International & Europatag "Wir feiern die Vielfalt" 🇫🇮
Wir hatten am 11.05.2025 einen wunderbaren Tag beim DFG-Kochmarathon in Würzburg! 🎉
Unser Thema: Finnland kulinarisch und kulturell. 🍴
Hier ein kleiner Einblick in unser spezial Menü:
Hauptspeise: Lohikeitto + Lapin Kulta 🍲
Nachtisch: Heidelbeerkuchen od. Korvapuusti + finnischer Kaffee (Juhla Mokka) ☕
Zum Abschluss: finnischer Wodka 🍹
Es war ein Fest der Sinne und der Kultur! 🎉🌍
Danke an alle, die dabei waren!💖
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🇫🇮🍳🏆 Kochmarathon 2024: 14 Events und kein Ende in Sicht! 🏆🍳🇫🇮
Wow, jetzt haben wir schon insgesamt 14 bestätigte Events, teilweise schon abgehalten. Den aktuellen Status könnt ihr auf der Eventkarte einsehen – da ist noch Luft nach oben. Aber keinen Stress, ihr habt noch ein paar weitere Monate Zeit, eine Veranstaltung abzuhalten. Alle Infos findet ihr auf unserer Webseite.
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Worum
geht es
Gemeinsames Kochen ist mehr als nur die Zubereitung von Speisen.
Es ist eine wunderbare Möglichkeit, Zeit mit Familie und Freunden zu verbringen.
Der DFG-Kochmarathon bringt die finnische Küche nach Deutschland.
Ziel ist es, die Vielfalt der finnischen Küche bekannt zu machen und sie über die bekannten Gerichte wie Korvapuusti und Karjalanpiirakka hinaus zu präsentieren.
Jeder kann
Teilnehmen
Beim Kochmarathon kann jeder teilnehmen: Mitglieder der Deutsch-Finnischen Gesellschaft, die Landes- und Bezirksvereine, Institutionen, Restaurants und auch du. Alle Teilnehmer, die eine Veranstaltung angemeldet haben, können ihre Fotos und Videos ihrer Veranstaltung mit uns teilen und haben dann die Chance, eine Finnland-Reise mit Dinner bei einem finnischen Sternekoch zu gewinnen.
Eventkarte
Die Karte zeigt die bereits angemeldeten Events. Möchtest du auch dabei sein und deinen Event hier aufgelistet bekommen? Dann melde dich an.
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